市面上常见的食油及其作用？

注意

本博文仅供学术研究和交流参考，严禁将其用于商业用途。如因违规使用产生的任何法律问题，使用者需自行负责。

食用油

1. 花生油：耐高温，适合炸、煎、炒等高温烹调方式，口感清淡。

2. 葵花籽油：含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，适合凉拌、烹调等多种用途。

3. 大豆油：含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂，有助于降低胆固醇，适合烹调、涂抹等多种用途。

4. 橄榄油：含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于降低血脂、预防心血管疾病，适合凉拌、烹调等多种用途。

5. 芝麻油：味道香浓，适合拌凉菜、烹调等多种用途。

6. 麻油：味道香浓，适合拌凉菜、烹调等多种用途。

7. 植物调和油：是多种植物油混合而成，口感清淡，适合烹调、涂抹等多种用途。

8. 猪油: 猪油含有较高的不饱和脂肪酸和维生素E，能够滋润皮肤，保湿效果好，因此也被用于化妆品和护肤品中。

---

分割线

---

相关信息

以上就是我关于 市面上常见的食油及其作用 知识点的整理与总结的全部内容，希望对你有帮助。。。。。。。